能让你吃掉三碗米饭的礼部上蔬酱菜做法

　　到了夏天，小土豆豇豆辣椒大量上市的时候，家里总会做礼部上蔬酱菜，每次都会做好多，做好了放到冰箱里冷藏，吃的时候挖出来一块，配上一碗白米饭，吃的意犹未尽，控制不住的再去盛上一碗米饭。最后总是把自己吃到撑，而且看着配料很多，其实做法**级简单!下面礼部上蔬小编向大家说说。
　　1、小土豆洗净，不要去皮，辣椒洗净也不用去籽;
　　2、五花肉洗净切成大小适中的块状;
　　3、豇豆洗净切段;
　　4、香菜洗干净，肉皮我是之前都处理过切成丝放在冰箱冷冻的;
　　5、热锅冷油，先放小土豆下锅，炸制表面金黄盛出;
　　6、用剩余的油把五花肉放锅里翻炒，加五香粉和少许的盐;
　　7、五花肉炒至变色，放入豇豆;
　　8、再放入辣椒和之前煎好的小土豆还有肉皮;
　　9、倒入生抽(可以多一些)老抽(一小勺就可以);
　　10、加入一小勺白糖提鲜;
　　11、大火开锅后转中小火炖煮25分钟到30分钟;
　　12、这是大火烧开后的样子，全程不需要加水，因为蔬菜炖煮后会出水;
　　13、这是基本炖好的样子;
　　14、汤汁快要没有的时候加入香菜，翻炒一下就可以关火了;
　　15、盛出后放凉就可以放入冰箱冷藏保存了;
　　好啦，今天礼部上蔬小编的介绍就到这里啦，喜欢的小伙伴还不赶紧动手试试?美味又可口哟!